Pizzaiolo е първата домашна фурна, която достига 400°C, което означава, че може да изпече автентична италианска пица само за две минути, точно както традиционна фурна за пица на дърва. Автентичността се осигурява от видовете топлина, генерирани от тухлената фурна - активно долно нагряване, интензивно директно нагряване и 400°C горещ лъчист въздух в цялата фурна.
Автоматичните предварително зададени програми и усъвършенстваната система ELEMENT IQ осигуряват идеалната среда за печене за автентична италианска неаполитанска пица, пица в стил Ню Йорк, пица с висока тава, пица с дебела кора или замразена пица. Системата
ELEMNET IQ контролира мощността на нагревателните елементи независимо един от друг и регулира мощността им точно толкова, колкото е необходимо, за да се постигне оптимално готвене. Иновативният вътрешен дизайн използва термични сензори, PID контрол на температурата и оптимизирана технология за отразяване на топлината. Формата на нагревателните елементи и тяхната мощност са подчинени на перфектното приготвяне на пицата.
